p; “朱八爷,你怎么就知道那是个河鲜饼儿?”钱大同斜睨着他,有意为难于他。
朱八爷得意一挥扇子。“这你们就不懂了吧,爷儿我可是吃河鲜长大的人。我敢担保,那个饼儿就是用一些新鲜的河蛙,还有螺丝之类的做出来的。不过,爷还真没想到,个地方还会有人把螺丝这些东西做的没有沙味儿,倒也算是难得的呢。我还以为,只有我们那边儿的人才知道怎么做呢。唉,现在看来,这江湖之中,也有能人啊。”
朱八这一感叹,把众人逗乐呵了。
“就你这张嘴巴,吃着四方长大的人,谁知道你是哪搁哪的啊。不过,我倒是好奇,你们所说的那些个饼儿,真的有那么好吃么?”
刘四这会儿也不服了。他觉得,这个钱家的饭菜吧,好还是好,材料也还不错的。但是,那味道,总是与他想象的略差上一些。
可是具体要哪样味道,他也说不清楚。为此,到现在对吃的也不怎么期盼了。
几个出来游玩的人,还想着这儿没好吃的,索性的吧,就提前离开钱家得了。
可是钱家的一些事儿,又没处理完,钱大同也没办法和他们同路,为此,这才耽搁下来的。
就在几个人说着吃食的时候,钱管事的满面春风地含笑进来。
冲几位主子行了礼后,便说新邀请来了一个新厨娘,请大家伙儿尝尝新之类的。
几个公子都对这话不怎么感冒了,只把眼儿瞅向钱大同。
“咳,着人把菜上来就好。”
钱管事的一看主子不耐烦了,这心里那个慌哟。转身,吩咐李红梅把菜呈上来。
平时吧,厨娘也只管做菜就好。
压根儿不用上菜这一类活儿。
但是今天是第一天上菜,李红梅也必须要了解几位公子和主家的口胃,是以便亲自来了。
“咳,兀那妇人,这位是淮南的杜公子。”
钱管事的今天上菜,还兴介绍。
众公子这才有点好奇了。
紧盯着那个端着盘子含笑站在一边的妇人着装的人,看她要闹出个啥花样儿来。
“杜公子,你请品尝。”
李红梅把一道偏淡的菜色摆放在姓杜的面前。
又把一块掺了点辣椒的饼子,和一块本色的饼子放在他面前。最后,再把那一盘凉拌薄猪皮放在他面前。
“请公子尝菜。”
猪皮被李红梅用刀子片的很薄,加上一些香葱还有一样闻起来就略有些酸劲儿的料一起,杜八爷闻着便咽口水。没来由的,那早前就被压抑下去的食欲,在这一刻愣是被那道酸甜味儿给吸引了。
“这菜,闻起来似乎不错啊。不过,爷最好奇的还是这酸味儿是怎么来的?’
李红梅但笑不语。她也只是挑厨房里面的食材做的。至于怎么做,当然不能告诉这些人了。
当杜八爷尝了一口后,眼睛一下子就亮了。
他撸起袖子,抓起一块饼子大肆开吃。
“好好,这酸味儿,够味。嘶,这辣椒……不行了,好辣好辣。”
钱大同正要发作,觉得那妇人明显的故意整人么。知道这位杜八爷只吃偏淡的南方食物,现在居然弄了辣椒菜来,这不是整人的么。
但是,杜八爷却是呼呼地吆喝着,吃的比任何时候都欢实。
“唉呀,不得了啊,我就着这醋味儿,再就着这个辣椒饼儿,吃的居然停不下来。唔,大同,罗小官人,你们也别闲着啊。这此菜,味道还不错的。”
看这一个人打开了场子,李红梅就含笑再一一把各色特色的菜摆放在几位公子少爷的面前。
至于那位一直闷在一边儿,倨傲地瞪着她的那位小公子,李红梅则是摆放了一盘清炒的土豆丝,还有一盘土豆泥。
以及,一小盘用冰片儿混合着摆放的水果拼盘。
“咦,这个冰的东西,看着好象有点意思。”
钱小胖一看这冰冰爽爽的物件儿,也来了兴致。
“唔,吃着也不错。”
“小公子,你现试着吃一下这土豆泥。”
李红梅含笑,把一勺子的土豆泥放到这小爷的碗里。
十岁的钱小胖,正是挑嘴长身子的时候。
平时压根儿不吃这样的素食。
可是,今天闻着这泥里面的一股特殊的味道,没有过多反抗地,居然捏着勺子真的往嘴里送了。
一直暗中留意着他的钱大同,看见小儿吃了一勺后,先是皱眉,旋即,便是眼睛一亮。
再挟起了一边的土豆丝。
“咦,这素的玩艺儿,没曾想也能做的好吃啊。这东西,感觉跟平时吃的差不多,可是,这里面的味道,似乎又有所不同。这得怎么回事儿?”