闲谈过年

红包，请吃饭，吸引众多路人围观。在寒冷的季节里给人们带来欢乐、祥和，使人们忘记疲惫、忘记寒冷、忘记烦恼。

    正月十五是元宵节，又是灯节。各单位都要做花灯，集中在最繁华的一条街开三天灯展，家家户户吃饺子、吃元宵，免费看灯展、猜灯谜，热闹非凡。正月二十五是添仓日，人们都往家里买粮食。二月二，龙抬头，整个正月人们不许理发，二月二这天剃龙头，大家都集中在这天理发，理发店的生意最红火。

    以上说的是汉族的习俗。除了汉族，春节还是许多少数民族的节日。有人说回族不过年，还有的说回族只过春节，我想这可能是有人开玩笑传播开了。在老百姓的字典里，过年和春节是一回事，回族也不例外。下面介绍一下回族的过年习俗。

    回族不过小年，因为回族是信仰伊斯兰教的民族，伊斯兰教是外国人创建的，没有祭灶一说。过年从除夕这天开始。所有的针线活计和准备吃的菜都要求在初一之前完成，因为在正月里忌讳用针、剪子、刀，有“扎龙眼”一说，还忌讳洗衣服，否则是“搓龙皮”除夕吃合子，代表阖家团圆的意思。（合子的外观和馅饼一样，区别是馅饼是一张皮，合子是两张皮合在一起的。）过了零点，晚辈给长辈拜年，行礼不磕头，长辈给压岁钱。初一吃九大碗，汉族吃菜讲究双数，回族菜数占单数。九大碗包括丸子、炖肉、鸡、鱼四个主菜，再配四个副菜。与汉族不同的是九大碗不是炒菜，在除夕之前做出来，吃的时候在锅里蒸热了就可以了，很方便。主食是米饭、馒头，现吃现做，米饭是龙子，馒头是龙眼，包子是龙蛋，饺子是龙鳞，面条是龙筋。初二吃饺子，出嫁的女儿回娘家。初五吃饺子。但都讲究不放鞭炮，贴对联，因为这些是汉族驱邪的，回族不信。不过，放鞭炮玩玩是可以的。回族门窗框上方贴“杜娃伊”意为清真。正月初七、十七、二十七日亦为“人七日”但和汉族相反，回族主张出门活动。元宵节吃饺子、元宵，看灯，这些和汉族一致。正月二十五添仓日买粮食，正月里不许理发，二月二剃龙头也是一致的。

    除了回族，蒙古族对过年也很重视。蒙古族有草原上的牧民，也有城市里的居民，在除夕这天要吃手把肉，没有羊肉也要吃鸡肉，不是晚上，而是在早晨，吃饭之前放鞭炮。过了除夕，晚辈给长辈拜年磕头，非常注重礼节，其他的习俗可以参照网络提供的。

    比较而言，汉族对年重视程度逐渐减弱，习俗有了大幅度的更改，汉族是最容易接纳其他国家习俗的民族。如今的汉族过圣诞节、情人节、愚人节、吃西餐，而这些人并不是基督徒，而是喜欢过节并不信教；即信菩萨又信财神，并不知道神佛本不是一家；结婚穿西装、婚纱，并不去教堂，因为婚纱漂亮，而不是想请神父为他们主持婚礼。这些都是受电视影响，商家借机利用各种节日搞促销，无意间推动了外国节日在中国的发展。

    中国保持下来的传统文化食文化居首，可见对食文化的注重非同一般。俗话说：“美国人爱玩，中国人爱吃”是有一定根据的。包括政治、商务洽淡，哪能离得开吃饭、喝酒呢。

    旧中国，老百姓穷，一年到头能在过年时全家人吃顿饺子已经是很难得的事了，很多人还吃不上呢。即使二十年前，家长们还在为孩子们过年能穿上新衣服发愁，而今吃饺子、买新衣是最平常的事了，过年除了互相拜年，主要项目是吃、喝、玩、乐。春节放假，应该是为了给辛苦一年的人们团聚的时间，现在上班的人很多，与其说为了方便他人，倒不如说是为了赚钱。人们已经不拘泥在家里聚餐了，很多人喜欢外出游玩，方便一些人的同时给另一些人带来了不便，结果与五一长假、国庆长假没有什么区别，有钱天天是过年没钱年也不是年了。

    近几年，科技发展了，免费灯展却取谛了，会也不出了，灯展转移到各个公园里，只有寥寥可数的几家单位参预了灯展，既没有节日特色，也没有技术含量，却没少渲染了各自的广告，虽说请来了冰灯师傅为元宵节增添了一道亮丽的风景，但公园的门票也是翻了二十倍。这样的“年”不往远了说，再过十年、二十年会变成什么样子呢？

    我看到韩剧里韩国人结婚按西方的方式举行一次婚礼，又按朝鲜的方式举行一次。还有日本在庄重的日子里，都要穿民族服装。由此不禁想到，一直被称颂为礼仪之邦的中国，能否把中国特色的节日传统延续下去，保持中国人的本色呢？