阿然人家

    平安区幸福街不在闹市区，在它与快乐巷宁静的街道拐角处有一家小饭馆，地方不是太大，它有一个草绿色的招牌，上面用艺术字写着“阿然人家”家常菜馆。“阿然人家”这四个字写的好特别，因为那是完全用蔬菜和餐具写成的字体，看起来那些字好像一个个都会说话，要表达一种可口的青脆。“阿”字的左耳旁由一个紫色的茄子写成，而“可”字分成“丁”和“口”“丁”字是一个弯弯的黄瓜“口”字则是一个南瓜切开的横切面，而“然”字左边的部首用两颗弯曲的青辣椒和两点红色的朝天椒组成“犬”字上面的点是一颗花生米“大”字则由莴笋和红白萝卜三种蔬菜写成“然”字下面的四个点是由四颗圣女果点缀而成“人”字呢？是两个刚剥皮的玉米搭成，上面好像还有未剥净的玉米的长丝在风中飘摇“家”字的宝盖像是个煲汤的沙窝盖写成，而餐具组成了家字下面的笔画，分别是筷子、小刀、小叉、和小勺子。这几个字在招牌的中心位置，上面是蔚蓝的天空，底下是青青的小草，走近了，还能看到小草上挂着一颗颗小小的露珠，它们正要从草尖上滑下来，好像你一抬头那些露珠就要掉到你的身上一样。

    小店的前面有一个大大的玻璃橱窗，它明亮干净一尘不染，上面写着一些小饭馆的家常菜的菜名，左侧挂着一个小牌匾，写着几个当天优惠的菜目，如果是一些特殊的节日，上面还会写明一些对特殊客人的折扣，比如教师节来的老师，又如八一建军节来的军人，等等。透过玻璃橱窗一眼就能看到小饭馆里面的几乎全部的空间。当你一踏进小饭馆，入眼的就是摆摆放整齐有序桌椅，餐桌上面放着桌号、菜单、茶杯和牙签之类的小东西，在两行桌椅上面这些小用品被安置在一个方向，像是餐桌上一个个整齐的小岗哨。地面砖的小缝隙永远是白的，这是最难能可贵的，说明它的卫生条件非常好，所以你不会在任何一个不起眼的地方看到污垢。玻璃大门的右侧是收银台，后面的橱柜里陈列着各类饮料和酒。当你坐下来，拿起菜单就能看到菜饭馆的特色菜，一些菜目都分类罗列，能让顾客一眼就看明白，是否是自己需要和喜欢的菜品。通常第一次来这里的顾客则会为这份菜单的细制和精美感到惊讶，因为菜单上的图案大多取景乡村，菜谱扉页上的农舍那袅袅的炊烟一下子就将你带到了田园，同样的他们在菜单的中间插入了农田中的景色，那是南瓜、黄瓜、西葫芦的瓜蔓，还有西红柿、四季豆累累的果实和专门为它们打的架，以及满眼的韭菜、黄花菜的花，完整的红薯、土豆和花生的果实和根须，等等。这些图案往往先将你带入了宁静的乡村和自然的田园，那时，你还没有点菜，心情先爽舒了几分。

    在餐桌的前面是两层清漆造的素木菜阶，上面一层是一坛坛的泡菜，它们都用玻璃坛子装着，有的里面泡着红白萝卜和青笋，有的里面是包菜和青瓜，还有芥兰等等，它们在那一颗颗红红的泡椒点缀中香艳欲滴，让你总想去自己捞几颗出来下酒下饭。放泡菜的两层木台阶层前面是一些时令的凉菜，有珍珠花生，有青菜丝，有海带丝等等，它们五顔六色，都调放在平口的玻璃缸里，在菜阶的前面放着一打整齐的小醋水碟，看来它们是和泡菜一样的小菜，客人可以根据自己的喜好和口味在主菜中再夹上一小碟这样的凉菜附带着品偿，这些小菜不但经济实惠而且每天都有一两样免费的小菜供客人品偿，在客人得到实惠的同时，也给小店的菜品做了宣传，指不定客人下次就会因它的味美而点单。

    小店的主菜是都... -->>
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