第129章 129.好吃吗？

    第129章 129.好吃吗？

    但是这两种野菜没有达到顾桃溪的要求。

    拎着个小竹篮，提着个小铁铲，顾桃溪朝着屋后的荒坡走去。她心里希望的是荠菜或者香椿，不过自家菜园里荠菜只发现了几根，出去碰碰运气，说不定就能有呢？

    晃荡了好长时间，回到家的时候，顾桃溪手里的竹篮已经装满了荠菜。

    “春天真是个好季节啊！”

    顾桃溪心中开心，果然自家的院子里没有，别的地方有啊！顺便把自家院子里的马兰头给收拾了一波，顾桃溪挑的是马兰头新鲜萌发的叶片，看起来嫩绿嫩绿的。

    荠菜是用来包饺子或者馄饨的好东西，尤其是锅贴饺子。

    即使隔着很长时间，顾桃溪的脑海里都还忘不掉这些好东西。在外面摘野菜的时候，顾桃溪心中也在疑惑，为什么前世人们争相追捧的东西在这里无人问津？是因为还没有发现的原因吗？

    “今天晚上就你了！”

    解决了晚上吃什么的重大问题，顾桃溪心里豁然开朗。在这个青黄不接的时候，手里有着新鲜味美的野菜，心中也安定不少。

    一篮子马兰头，一篮子荠菜，还有一小篮子面条菜。若是能够把锅贴饺放到百味坊里去卖，说不定也能是一个新产品？

    但是说实话，顾桃溪喜欢吃的是牛肉锅贴饺。锅贴饺这玩意比较小，十个不多，二十个刚刚好，她饿极了都能往肚里塞上二三十个。但是牛肉在这个时代可不是什么便宜玩意，政府对耕牛的管控时紧时松，有时候这个月允许杀牛，有时候不允许，看的顾桃溪都有些头晕。

    而且牛皮牛筋牛角私人是不能占有的，只有上交给国家。所以牛肉虽然吃的到，但是来源不够稳定，所以牛肉锅贴饺还是算了吧。

    还是先不要想那么多了，把晚饭先给做出来。

    等到太阳落山，外面的天天色逐渐变黑的时候，吴立刚终于回来了。

    然而顾桃溪并没有发现，她还在灶房里专心致志的研究锅贴饺和马兰头。锅贴饺的精髓就在一个贴，只不过此时没有平底锅，只能凑合弄了。

    把面团醒好，擀成一个个巴掌大的面皮，荠菜和猪肉剁碎之后加上鸡蛋液，少量盐和调料，包到面皮里面之后捏拢，变成一个个月牙形的小饺子，大功告成。

    在锅里码放的整整齐齐，倒上一些油，小火先煎上一会，再倒上一些水，锅贴饺发出滋滋的声音，仿佛在叫喊着，“我快好了我快好了！”

    这样反复几次之后，锅贴饺色泽黄焦，看起来小巧精致，让人垂涎。

    吴立刚是循着味儿进来的，直到男人站在她的身边，顾桃溪反应过来之后吓了一跳，有些嗔怪的说道，“你啥时候回来的呀！吓我一跳。”

    不过随即就有些兴冲冲的对男人说，“赶快尝尝我新做的荠菜锅贴饺，好东西哟！”

    一边说着，　一边用筷子夹上两个放进了盘子，端给男人，眼睛里兴奋莫名，散发着明亮的光芒。

    看到顾桃溪这幅模样，吴立刚就知道自家小媳妇又在试验新菜了，今天吃的肯定又是新菜式，抱着一些期待，他低头先是看了看，然后拿起一个就塞进了嘴巴。

    野菜和家菜不一样。前世这种经过千锤百炼还能留下来的野菜，肯定有其过人之处。就像这荠菜，苏轼就曾说过，“今日食荠极美……虽不甘于五味，而有味外之美。”

    吴立刚大约是第一次吃到这种味道的饺子，咬破锅贴的酥脆面皮之后就感觉到了一种不一样的清香，鲜美溢口。

    “怎么样怎么样！”

    顾桃溪在边上有些得意的叉着腰，尤其是看到男人慢条斯理的嚼着，这说明菜式味道足够好，不... -->>
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