第67章 67.醉排骨

刚，“饿了吧？想吃些什么？”

    听到问话，吴立刚抬头看了眼顾桃溪，神色古井无波。

    “你看着办，我都行。”

    顾桃溪笑了笑，有些苦涩。这个男人就是这样，不论什么都放在心里，也不说。

    吴老财和钱氏这一走，吴立刚可基本算是无父无母了。

    “好，你等着。”

    顾桃溪想了想，用最快的速度煮了碗桂圆鸡蛋羹，然后在灶台的锅里煮了米饭，把年前的腊肉炒了些青椒，一份不算太丰盛的午饭就完成了。

    “中午将就着吃些，晚上再做些好的。”

    吴立刚的眼神有些波动，又有些黯然，随即默默的把饭碗抓起，扒拉了起来。

    看着吴立刚大口大口吃饭的模样，顾桃溪心中着实没有太多胃口。等到吴立刚吃完一碗饭，准备再来一碗的时候，才轻声问道，“立刚，是不是心里有些难过？有什么事儿或者情绪都可以跟我说说，不要总是闷在心里，对身体也不好。”

    埋头吃菜的吴立刚顿了顿，夹菜的手停在了半空，抬头看了眼面前的可人儿，点了点头，含糊不清的说了句，“好。”

    “傻样！”顾桃溪扑哧一声笑了出来，面前男人这副模样又可怜又可爱，看起来就像是受了伤的小狼狗。

    顾桃溪心中也有些无奈，看的出来吴立刚的情绪有些低落，下午劈柴的动作都有些有气无力。她也有些心不在焉，干活时候眼神就时不时朝男人看去。

    有什么办法可以让男人开心些吗？

    想了大半下午，她好像除了在吃的方面可以满足男人，其余方面都没办法。看到厨房里还有些猪肉，她灵机一动，突然想到前世自家婆婆最喜欢给外公做的一道菜，醉排骨。

    她在厨房里扒拉了会，这排骨还是胡大爷的儿子在县城做生意，过年时候特意赶回来看望父母时候带回来的。听说顾桃溪小两口一直在照顾胡大爷，于是也送了些给过来。

    前些日子一直没舍得拿出来给工匠们吃，这排骨可是猪的精肋排，肉色粉红，看起来就非常的新鲜。

    之所以想到醉排骨，也是因为以前的外公特别喜欢喝酒，一喝酒就误事，外婆为了让他少喝酒，但又能解解酒瘾，就经常做这道菜。

    小时候自己坐在桌边，看着外公一脸沉迷的模样，她就很开心。后来外婆过世，她自己也学会了这道菜。

    先把精肋排用刀斩成大小相似的小块，撒上黄酒和盐，再用玉米粉和水进行搅拌，再加上少许柠檬汁和蛋清，让排骨入味细嫩，腌制大半个时辰。

    再调汁水，把生抽、糖、醋、黄酒、碾成泥的大蒜，还有葱花放在一起，搅拌备用。

    最后把猪排放进锅油当中，此时煎炸，猪排外皮会裹上一层浅黄的外科黏连，捞出，把外皮剥开，再下锅，再捞出。

    最后快速浇上调好的汁水，大功告成。

    天擦黑的时候，吴立刚还没进屋，就闻到一股香味勾的他食指大动。