14.第十四章

食物的样子，虽不要求有多好看，也得看得过去，徐浩楠这玉米烙在徐家阿娘眼中就有些丑。

    徐浩楠看着像个拱形的玉米烙，好像……是有点奇怪。

    “阿娘，好吃就行了。”

    “嗯，好吃就行了。”徐家阿娘重复着徐浩楠的话，心里却想着:这镇上的人的品味也太奇怪了……

    默默背锅的镇上人一脸无辜。

    之后，烧火和做饭的人就相互交换了位置。

    徐家阿娘将锅里还剩下的有舀出来。再拿出一个不大的铁勺，从发酵好的面粉中舀出一小团，放入锅中，迅速地用勺子将团子捊开成饼状。等面粉边上开始变成锅巴状，在倒入刚刚剩下的油。

    用锅铲将饼子铲起翻一面，直至面上泛起金黄的锅巴是便盛起来。接下来都是同样的步骤。

    好一会儿之后，才将所有的饼子做好。

    徐浩楠突然发现他和他娘都是做的饼子，饼子下饼子，好奇怪啊!好在之前他还留着一些泡椒笋子，不然还真不知道怎么办。

    一家人坐在桌旁面面相觑，这饼子下饼子？

    徐浩楠赶紧泡椒笋子端上桌。

    “秀莲，你做的这是啥饼，长得忒奇怪了……”徐家阿爹说。

    扎心了的徐浩楠默默低头。

    “呸，你懂什么，这叫……叫什么来着，特色，对，就是特色。”徐家阿娘坚定地说。“小楠，你别理你爹，他就是这样没脑子。”

    这是全家人才反应过来这是徐浩楠做的，纷纷安慰他。

    “阿楠，别理你爹，他什么都不懂，他那是不懂欣赏。”徐家阿奶道。

    徐家阿爷直接夹起一块说:“好吃。”

    阿爷……你还没吃呢！

    ……

    不过还真说，这玉米烙长得虽然奇怪了一些，味道却是极好的。玉米的香甜与面上香脆的皮紧紧贴合在一起，每嚼一口，就溢出满满的香气来。面上微微的白糖加深了玉米的甜味，那略显粗糙的口感与玉米干脆的口感相辅相成，吃着格外劲道。

    一家人都很喜欢，特别是两个小孩子，吵着要徐浩楠今天晚上又做，他只有应下。

    当然，徐家阿娘做的饼也不逊色，这饼子可没那玉米烙那般厚实，只有轻薄的一层。面上金黄的锅巴使得饼子嚼着格外的香，淡淡的甜味已经渗入饼子中，当轻轻一嚼之后，那甜味就渐渐地侵入味蕾 ，和徐浩楠的泡椒笋子，简直是绝配。

    吃完美美的一顿饭之后，就开始正事来。烧烤架就等着明天去取，现在则要准备的就是碳和佐料。

    这烤玉米虽然做法简单，但佐料尤其重要，可以说佐料是影响烤玉米成败是重要的因素，当然玉米本身也很重要，这几天，徐浩楠已经吃过好多家里的玉米，这味道和口感拿来做烤玉米绝对不差。

    经过他仔细思考，他决定做孜然、椒盐、还有香辣味，首先，这三种最符合大众的口味。虽然奶香也不错，但是这时候想做奶香的调料已经来不及。其次，这三种调料做起来也最简单。

    至于木炭，徐家阿爹拍胸表示交给他了，叫徐浩楠不用担心。

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