己是新人,没资格挑剔,只把事情都做得整整齐齐,不让人挑出错儿来。和她同屋的那些人,除了小春之外,其余人对她都有些说不清道不明的抵触。
韩玉娘不明为何,小春便偷偷提醒她道:“她们那是嫉妒你呢。因为你长得好看,穿得也好看。”
来这里做工学徒的女孩儿,都是穷苦人家出身,家里没钱没地,只差要卖儿卖女的过生活了。她们都是被父母硬送过来的,每天在厨房里做最苦的杂事。
韩玉娘听了小春的话,有些哭笑不得。
“我也是穷人家的女儿啊。”
小春瞪着她笑:“瞎说,你看你长得多白,一看就是享过福的人。”说完,她又低头抓过她的手,继续道:“再瞧瞧这手,摸起来软乎乎的,不像我们一个个粗得像树皮。”
说着说着,她的眼神中多了几分羡慕。
韩玉娘忙岔开话题,问道:“小春,我什么时候能去前院拜师傅啊?”
“你急什么?我都来三个月了,还一直都在水房烧水呢。”
韩玉娘顺着话茬,多问了几句。
小春便把自己知道的事情,全都告诉给了她。
原来,醉仙楼的厨房里有两位主事的大师傅,一男一女,一位姓王,一位姓沈,一个是南方人,一个是北方人。正所谓,一山不容二虎。这厨房有了两位大师傅,那些跟着他们的人,自然而然地分成南北两派。
沈师傅因为是女师傅,所以手下的帮厨和学徒也都是女子,而王师傅的手下则是清一色的小伙子,两帮人视同水火,常常在厨房里面斗得不可开交。
韩玉娘听了只觉新鲜,心里不禁对那位尚未谋面的沈师傅多了几分敬佩之情。一个可以在大酒楼的后厨房独挡一面,站住脚跟的女子,必定厨艺过人,有一套自己的看家本领。
“这么说,如果咱们想要学厨,那就只能跟着沈师傅了。”
小春点点头:“恩,王师傅那个人脾气太大,而且,他最看不起女人。”
又过了两日,韩玉娘也跟着小春一起去水房烧水。
水房,顾名思义就是负责热水的地方,沏茶的热水,煲汤的热水,还有用来处理食材的热水。
醉仙楼一天差不多要杀五十只鸡,只因酒楼的菜单上有一道名菜,叫做醉鸡。很多食客慕名而来都是为了品尝这道菜。
据说,醉鸡是沈师傅的拿手绝活儿,韩玉娘很感兴趣,也想有机会可以学会这道菜。
韩玉娘正准备去前院送水,却见有人正双手叉腰,站在前院教训人,不,准确的说,他在骂人。“一群没脑子的东西,整天就知道傻吃傻睡,连洗菜洗米这点小事都做不好,全都是废物!”
韩玉娘见那人气势汹汹,不觉后退一步,身边经过的人,忙小声提醒她道:“你别过去,王师傅又要开口骂人了!赶紧躲躲吧。”
韩玉娘提着水桶,正要转身,却听背后响起一声怒吼:“送热水的丫头,你是没长眼睛,还是没长耳朵!赶紧去厨房添水!”
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