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第55章 名将王厚

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    行军半月,总算到了渭州.

    渭州经略王厚早早在城外等候,见到童贯,自是一番客套介绍。

    将多人杂,王汉只记住了王厚和高永年。

    王厚年龄约莫五十五六,身穿紫袍战甲,头戴凤翅战盔,脚蹬软皮靴,腰围红包肚,宽口裤腿带膝甲,自有一份威严气。

    副将高永年相对年轻,也有四十多岁,眉毛斜飞,紫脸膛,看面相便知脾气急躁,带着煞气。

    双方见过,下面各位将领却不介绍。王厚请童贯入渭州城内歇息,童贯前往,只带了随身亲兵,其他将领一个不带。

    王汉心里戚戚,知道是自己级别不够,不然也能跟随童贯进城里吃喝洗尘。如此也能侧面看出,童贯是个有分寸的人,知道什么该做,什么不该做。

    都是东京来的,带那个走别人都难免心生间隙,有厚此薄彼之顾虑,不如一个都不带,一视同仁。

    只是苦了王汉,连续赶了半个月路,吃的都是军粮,可委屈了肠胃,如今总算到达渭州安定,第一要做的便是找个地方犒劳自己。

    其他兵将有令不得外出,王汉的炮兵团却是不管,留下三个人值班,其他人进城潇洒。手下兵卒无钱,王汉买单,吃顿饭而已,花不了几个钱。

    渭州便是后世的平凉,属于边城,往西就是熙州,为吐蕃所占。往北则是西夏西平府。

    边界之城,自然不比内陆城市繁华,却也不差。为何?渭州处于丝绸之路的交通要道,也是西域客商进入大宋版图内的第一站,长途跋涉的客商总算安全,吃喝拉撒玩都在渭州,极大地刺激了渭州经济。

    在东京时,王汉也见过几个外族人,黑的白的都有,但不常见。渭州这里不同,西域番邦扎堆出现。欧洲,非洲,中亚,各色肤色都有,极大地刺激了王汉眼球。当然,也可能是渭州城比较小的缘故。

    王汉进城只为吃肉,目标非常明确,进去只找饭店,结果满大街的面食多,饭店不见几家。没走几百步,看到一家规模不错的脚店,急火火进去,张口就催老板,“来三十斤牛肉,赶紧的。”

    店家回复:“没有牛肉,只有猪肉。”

    王汉郁闷,侧头往外看,远处有个肉铺,便问店家:“那不是肉铺?”

    店家回复:“那是猪肉铺,不卖牛肉。”

    王汉就奇怪了,开肉铺的怎么可能没有牛肉?自己出门找过去,问那肉铺老板,“有牛肉卖吗?”

    老板是个三十多的汉子,生的肥胖臃肿,极为油腻,面上闪着肥肉油光,让人看了倒胃口。

    那汉子见王汉穿的校尉军服,不敢小觑,诚恳回答:“没有牛肉,整个渭州都没有牛肉卖,经略府不许卖。”

    如此说王汉懂了,这是边城,时常战争不说,军士也多,而大宋法律不许随便宰杀耕牛,故而有点牛肉,也都跑进那些军官肚子,那能流传到老百姓口里。

    这就犯了难,王汉半个月没吃牛肉,比他半个月没见李清照还要谗的慌,对牛肉的渴望到了无以复加的地步。但人家没牛肉,他也没奈何,只能悲催地叹,眼睛四处滴溜转,问店家:“有没有办法弄来些,给你高价钱。”

    店家看着王汉,问:“军爷是东京来的?”

    王汉说是。

    店家再问:“可是来打吐蕃的?”

    王汉再点头。

    店家左右看看,问王汉,“你能要多少?”

    王汉说五十斤。

    店家抄起桌上屠刀,对王汉道:“便来帮手。”

    王汉眉毛挑挑,跟他去了后院,后院石槽里拴着一头黄牛,正在悠闲地打盹,见到人来,也不慌,瞪大个牛眼看。

    王汉便懂了,这店家是要杀牛给他吃,心里赞:西北人果然豪迈。

    店家却说:“这是巩州我舅家的,他家老小七月份被羌人掠了去,只有一头牛在家,我便拉了来养着,等了三个月,不见音信,怕是已经遭难。”

    如此说,让王汉尴尬,这可是他舅家唯一活着的生命了。

    唉,等会多给些钱罢。

    店家用布条遮住牛眼,让王汉帮忙扶着牛头,往另一处石槽面前拉。石槽上面吊着一根巨木,约莫四五十斤重。店家将巨木往后拉,往高抬,是要用巨木将牛砸死。

    杀牛就是如此,要让牛少受痛苦,便不要用刀捅,就算一刀捅心脏,牛也要挣扎一会才能死利索。最好的做法就是用锤砸牛头,直接将牛砸死,牛都没反应过来疼痛,便挂了。

    王汉扶好牛头,店家奋力一砸,牛头发出闷响,四个蹄子打个趔趄,直接躺倒,四腿伸的笔直。

    店家也不说话,用尖刀划破牛的动脉放血,同时问王汉,“要那个部分?”

    王汉道:“便把最好的部分给我来三十斤,还有,你这牛多少钱,我全部买了。”

    店家不说话,只是动手解牛皮,先从腹部中线划开一道,再往上挑,技术十分熟练,显然杀牛这事他没少干。

    牛皮先剥开一面,把牛菲力部位割了三十斤,用绳子串了,说六百文。

    牛肉价格有规定,不能超过二十文,故而全国各地的牛肉都是统一价,二十文一斤。而羊肉价格能飙到三十文,猪肉则是十五文,狗肉也是三十文,所以大家多吃羊和狗,少吃牛肉。

    王汉则不同,他首选牛肉,次选羊肉,再是狗肉,鸡鱼,最后才是猪肉。当然,不吃猪肉并不是因为猪肉骚,事实上煽猪技术早在商周时期就有了,中国是世界上最早掌握煽猪技术的国... -->>
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