第三百一十九章：泡面神秘出世

    乐莜莜将乌梅、山楂、桂花用盐水浸泡，随后将剩余的甘草、陈皮洗干净便放入锅中，打上一大勺的水倒入锅中，然此刻江闵眼疾手地将陈皮从锅中挑了出来，“陈皮不宜过早的放入。”

    乐莜莜困惑地看着江闵手中的陈皮，“为什么？”江面毫不客气朝着乐莜莜翻了一记白眼，“江起，告诉这个蠢蛋听，为何不能过早的放入陈皮。”

    “过早放陈皮不仅带不出陈皮的甘甜，还会因为长时间的熬煮导致陈皮中的苦涩被熬煮煮出濑，从而影响了口感。”

    江起伸出黏糊糊地双手略有一丝不耐烦的说道：“莜莜，这个好难弄啊！”

    乐莜莜当然知道江起的说法，她装作不知只不过是想看看两人的反应，只不过当她看着满手黏糊的江起不厚道地笑道：“到底谁才是蠢蛋呢？”

    江起愤恨地看了一眼乐莜莜马埋头继续揉搓着木盆里面的面糊，江闵看不过眼被江起的愚蠢行为，“怪不得你平常做的面那么难吃！”

    “平常都是我负责煮，十四娘负责揉面，谁知道揉面那么难……”

    江起满脸幽怨地看着江闵，乐莜莜看着这一对师侄宛如新婚的小娘子向小相公埋怨揉面的艰难的样子，嘴角的笑意藏不住，笑眼弯弯若有深意地看了一眼江闵，一手将一碗面粉倒入木盆之中，“那麻烦师叔，你大显身手去帮我熬煮乌梅汤啦！”

    她一手推开江起后，一手擦干净推开江起的手，纤细的双手融入被江起弄成狼狈不堪的的木盆中，动作轻柔却内劲十足地将比面糊糊还要稠上一分的面糊从木盆边往中心推，江闵看了一眼呆看的江起，“还不去洗干净手熬乌梅汤。”

    声音的威严不容江起说一句“不”，乐莜莜瞟了一眼心情还算不错的哼起了《水调歌头》的小曲，江闵看着盆中面糊经过乐莜莜的揉搓只是比港工浓稠了些许，根本不可能形成面团，更不可能变成面条，冷笑挑衅道：“揉个面都这样，你倒是……”

    他的话还没有说完，却看见乐莜莜双手一翻开，面糊状态的面粉顿然形成了一个皮光柔滑的面团，“怎么会这样？”

    乐莜莜轻笑一声一手将面团从中心掰开，骤然间面团面成了无数面疙瘩， 湿润的面疙瘩上沾着不知从哪里来的面粉。准备好一切的江起端着砂锅搁在炉灶之上，乐莜莜瘪了一眼江起提醒道：“江起，用文武火熬煮。”

    江起皱了皱眉困惑地看着乐莜莜，乐莜莜也是困惑地看着江闵，“你没告诉让他什么是文武火？”

    江闵恨铁不成钢地看了一眼江起，“先用武火熬煮道滚沸后，转用文火继续熬煮出味，味道出了之后放入冰糖再熬煮一株香的武火就可以了。”

    江起点了点头小声解释道：“平常做饭又不用我烧柴，煎药也不用我看火，我哪里会知道哦！”

    江闵扯了扯嘴角，乐莜莜偷乐地将手中已经揉成一团表面光滑微润的面团后用刀切成四大块，重新放入木盆之中盖上布任由面团发酵。随后将蒸笼放在沸水锅最上。江闵则是看的满头雾水忍不住问道：“你这是做什么？”

    乐莜莜若有深意地看了他一眼，空闲下来双手摘着新鲜的菜心，“你告诉我谁是十四娘，我就告诉你我今天做什么面！”

    江闵听见乐莜莜听见十四娘，眸子一沉情不自禁地皱了皱眉不转过身，宁愿不知道也不想告诉乐莜莜，然江起回想起百味楼的菜肴吞了吞口水道：“莜莜，我告诉你十四娘是谁，你做多两碗给我和师叔吃好吗？”

    乐莜莜假意为难地皱了皱眉，江起害怕乐莜莜考虑清楚拒绝连忙说道：“十四娘就是我爹给师叔找来照顾他的人，十四娘自小便照顾师叔的生活起居，最近我爹让师叔娶了十四娘成家立业，但是师叔不愿意就……”

    “江起就你话多！”江闵冷漠地打断江起的话，江起吐了吐舌头偷偷将后面的话补充完整道：“师叔不愿意就跑出来历练，实则则是避开十四娘，让十四娘死心好嫁他人。”

    乐莜莜眉头蹙了蹙，“既然不喜欢就要说清楚，拖拖拉拉算什么真汉子啊！”江闵咬了咬牙反驳道：“你是谁，凭什么要干涉我的事？”

    乐莜莜顿然语塞，无奈地耸了耸肩道：“你好自为之吧！”

    江闵恼怒地靠在厨房的食材桌上，江起连忙闭上嘴打气都不敢出一声。

    乐莜莜则是将摘好的菜泡入盐水中，转身将另一瓷盆调制面糊用压面器在另一个比较小的沸水锅中压出，待到压出的面条成成形便迅速捞出放入冷水中浸泡。
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