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第三十六章 新手上路

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    扣蟹,顾名思义,就是那蟹苗有扣子般大,一般在五十到一百只每斤。这是养殖海子的一些专业术语。通常在江汉平原上的河蟹养殖户,年初进的苗种基本上都是扣蟹。当然,并不是苗种一从外地进过来就可以直接放到海子池中,而是要等到当天的水温升到最高时,再将扣蟹连着筐子放进水里然后又提出来,如此反复多次,等海子苗适应了这里的水温,再放进去,这样可以极大地提高扣蟹的成活率。

    等人的功夫,杨伟也没闲着,他在向肖四讨教关于河蟹养殖方面的一些问题。至于肖四,反正闲着也是闲着,看看时间差不多还有大半个时那些人才会过来,就压不住心中那股好为人师的**了,对于杨伟提出的问题,知无不言言无不尽。

    两人相谈甚欢,过了一会,其他和肖四约好的几个养殖户也都一一带着筐子水桶过来,开始将车上的海子苗卸下来,打开筐盖便每人选几筐开始挑拣。要想海子养的好,种苗是关键。首先就要选那规格大一致,全身脚爪齐全,体质健壮,外表看起来没有伤病,爬行活跃的,当然了,绿壳的绝对不能要。那些绿蟹都是*发育成熟了的,放到池子里光吃饲料它还长不大。

    这肖四做事倒也算得上是干脆厚道,站在一旁登记过秤收钱,看着众人将一筐筐的扣蟹苗翻来覆去地挑拣,笑道:“反正东西都在这里,你们慢慢捡,到最后剩下的都是我的。”

    不过这话他也得过去,这回到江苏去进的苗种按照各种规格,大都差不多一样,然后又没有那种蟹壳发白活动不畅的,就连绿蟹,杨伟翻了两口筐子,就没发现有这些东西。

    过了秤,又按照框中的格子了数,按照每亩一千两三百只算,三十亩就要四万只。每只扣蟹加上运费算是两毛一,比本地产同种规格的海苗要高出一分钱,不过看看质量,杨伟还是觉得可以算的过账来。一共是八千四百块钱,除去前两天给肖四婆娘的两千块钱,杨伟又掏了六千五。多出来的那一百是给肖四的信息费,前几天就好了的。

    哥两个在肖四家找了个两轮的板车,将几百斤蟹苗搬上去,呼儿嘿哟地拉到农场的海子池里,先用个网箱放着,过了几遍水。按肖四的那样等蟹苗一一吸够水分,并且适应水温之后,再打开网箱,将这些家伙放到海子池里去。看着几百斤扣蟹转眼间就爬了个无影无踪,杨伟心里也很是激动。到了下半年,这些都是钱啊!

    放了蟹苗,并不是就可以高枕无忧了。还有好多事都要跟着做的,比如现在兄弟俩个就一人扛了一把铁锹,穿上水裤,到池中去造蟹岛。蟹岛也就是一个个的高出水面的土墩,是海子平日里寻食和休息的所在,晚上也可以爬出水面活动。

    做好这些,杨伟便骑车又朝肖家潭子去了,他要去进海子食。先前和肖四好了,因为还没有买冰柜,所以这几天的饲料都要到肖四家去拿。

    河蟹养殖为了追求最大的利润,养殖户都采取了两头精中间粗的投喂原则。在春季,因为都是幼蟹,刚刚进过来的种苗对于新环境还不是很适应,就要投喂一些腥气大的开口饲料。好让扣蟹尽快的产生食欲从而进食。

    杨伟从肖四家出来的时候,车后架上就多了个蛇皮袋,里面装着七八斤冻结成块的杂鱼,便是今天晚上带明早的螃蟹食。这种杂鱼都不大,最大的不过寸半,都是年前人家鱼塘里干塘的时候去捡的“湖脚”,也就是些不值钱的东西,通常都被养殖户称作“猫鱼”。意思就是这玩意只有猫才会吃。

    回到屋,把昨天杨宝山专门给他锯出来的一个大木墩子搬了出来,杨伟将袋子里的猫鱼块放到木墩上,便开始拿刀一地往下切,然后再将切下来的鱼块剁成沫。看看面前的一大堆碎碎的鱼沫,估摸着怕有个三四斤了,停下手了根烟,杨伟便慢慢地等这些冰化掉。

    从肖四家出来的时候,肖四婆娘就一再叮嘱了,这“猫鱼”非要等它上面的冰全部化成水,才能投到池子里去。要不然,只怕是还等不到第二天,池子里就会死掉一大批因为吃了凉食导致消化系统紊乱的扣蟹了。

    前两年就有养殖户为了赶时间,直接将冻住了的“猫鱼”拿刀剁碎便投到池塘里,后果自然是两眼望天欲哭无泪。肖四老婆也正是怕这一,要是这杨伟傻乎乎地直接就投食,到时候一池子蟹苗死了个干净,又是谁的责任?刚进的苗子,第二天就全丢了,他肖四脸上也没光不是?就算是人家知道的会不关他们的事,可外面起来也不好听啊。

    把变得暖和的蟹食投到一个个的蟹岛周围,杨伟便蹲在池边准备看那扣蟹的进食情况,可谁知一直蹲到天都黑了,也没见到半动静。大抵是因为对环境的不适应吧,到早晨就好了,杨伟安慰自己。可这心里还是老不踏实,一晚上都没睡个安稳。

    天刚麻麻亮,杨伟便起来了。穿上水裤,找了个破桶,要把昨晚海子没吃完的剩余饲料给收拾干净。一下到水里,杨伟就笑了,几个蟹岛边上的“猫鱼”沫被吃了个干干净净,不留一儿渣滓。当下赶紧从水里跑上来,把剩下的那些没剁的已经化了冰的杂鱼一股脑全弄了投喂下去。

    到了下午再去肖四家,和他起这情况。肖四也很是高兴,哈哈笑着,瘦不拉几的一个身板儿声音却很是洪亮:“哈哈,我这里出去的苗子,哪里有好多不吃食的?今天再适当的加,搞个六斤看看,把食量先摸清楚,在这个基础上再每天稍微加一。”

    “一天不吃,三天不长。”杨伟家里养鱼,自然知道这个。螃蟹也是一样,肖四又拉住杨伟讲了许多关于养殖螃蟹的技巧和方法,生怕这新手上路搞不清楚状况,出现一些这样那样的问题。
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