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第347章 实惠的东北菜

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    两人就这样互相依偎着,走过街道,走过十字路口,走入前台小姐所说的那个小胡同。胡同之中没有任何的照明设施,只能摸黑前行,好在前方胡同深处,有一个亮着黄色光芒的灯牌,为乔瑞达二人,指明了前进的方向。

    “那个灯牌所在的地方,就是前台小姐所说的赵氏家常菜吧?”杜青青指着前方的灯牌,询问道。

    “应该就是它,这地方可真够隐秘的,如果不是找人问了下路,咱们很真找不到。”

    随着距离接近,已经可以看的清灯牌上的文字,正是“赵氏家常菜”几个字。挂灯牌的地方,是一栋平房,青砖红瓦,木头门窗,看起来很有些年头了。此时已经是十一月份,夜晚的气温已经很低了,或许是为了保暖,饭馆的木门正关着,不过有白色的灯光,从里面偷出来,应该还处在营业之中。二人走到饭馆近前,乔瑞达伸手推开木门,或许是荷叶出了一些故障,开门的时候,发出了刺耳的“吱呀”声。

    乔瑞达和杜青青,走进小饭馆,里面的面积只有四五十平左右,正对大门的地方,设置了一个服务台,不过此时服务台内,并没有人。在靠墙的地方,放置了一个货架,上面摆着一些白酒、啤酒、饮料、香烟之类的东西。服务台两边放着十来张桌子,周围零散的放置着一些塑料凳子,这就是客人吃饭的地方了。此时餐馆内没有客人,也没有服务员,或许是时间太晚了,或许是这里太过偏僻了,并没有人过来吃饭。在餐馆的右侧,靠里的地方,墙壁上开着一扇门,里面应该是厨房之类的地方,透过玻璃,还可以看到橱柜的一角。

    “咦,这饭店里亮着灯,怎么没有人,老板和服务员去哪里了?”杜青青有些疑惑的询问道。

    “或许是在后厨看电视,我听到了电视的声音。店里有人吗,老板,来生意喽1

    随着乔瑞达的两声大喊,厨房内传来一个男人的声音,“来啦,来啦,两位,请随便坐,大丫,给客人泡壶茶送上来1

    随着说话的声音,一个身材魁梧,样貌普通的中年男人推开厨房的门,走了出来,继续询问道:“两位,要吃点什么?”

    乔瑞达拉着杜青青,随便找了一个靠窗的位置坐了下来,开口询问道:“你们这里没有菜单吗?”

    “实在抱歉,我们这里是家常菜馆,准备的食材有限,能做的菜不多,就没有准备菜单。你们可以看一下那边墙上的白板,写的的有菜名和价格,我们小店能做的菜肴,都在上面了。”中年老板歉然一笑,指着店铺内侧的墙壁说道。

    乔瑞达顺着老板的指点,朝里侧墙壁上看去,在那里挂着一块两米来长,一米来宽的小白板,上面用黑色水笔稀稀拉拉的写着十几个菜名,在每一个菜名的后面,还标明了这道菜的价格。如果你看的仔细一些,在这些菜名上,还能看到一些涂改的痕迹。看来这家小店,经常需要根据准备食材的不同,变更菜肴清单。

    “地三鲜:5元、小鸡炖蘑菇:7元、铁锅炖大鹅:15元、嘎巴锅:10元、猪肉炖粉条10元、溜肉段9元,这菜价倒是不贵,青青,你想吃什么菜?”乔瑞达并没有第一时间点菜,而是开口询问女友的意见。

    “来一个地三鲜,再来一个小鸡炖蘑菇,早就听说东北的小鸡炖蘑菇最正宗,味道特别好,今天正好尝尝。”杜青青随意点了两个菜,一荤一素,都是东北名菜。

    “再加一个铁锅炖大鹅,两碗米饭,听说东北菜的份量特别足,想来三个菜应该够咱俩吃了。”乔瑞达怕不够吃,又加了一道铁锅炖大鹅。

    “呃,小伙子,这道铁锅炖大鹅的份量不是一般大,而是特别大,只这一道菜,你们两个人就吃不下,你看是不是少点一两个菜,免得浪费。”要不怎么说东北人实在呢,这个中年老板,竟然劝说客人少点一些菜,免得浪费,这在华夏的其他地域,简直是不可能出现的事情。

    “老板你只管去做,我们还有一些同事,待会儿要过来吃饭,不怕菜肴份量大,吃不掉。”

    “好吧,请两位稍等一会儿,我这就去厨房开火炒菜。”听到乔瑞达如此说,中年老板才放弃了劝说,去后厨做菜去了。

    与此同时,一个扎着羊角辫的小姑娘,拎着一个不锈钢茶壶,从厨房走出来,走到乔瑞达他们这张桌子前,将茶壶放在了餐桌上,“大哥哥,大姐姐,请用茶。”

    “谢谢你,小妹妹,只不过你们这里只有茶壶没有茶杯,让我们怎么喝茶呢?”杜青青用目光在饭馆内扫了一圈,也没找到茶杯放在哪里,只能开口向这位服务员小妹妹询问。

    “哦,差点忘了,所有茶杯和餐具,都拿到后厨冲洗消毒去了,我这就给你们去拿两个茶杯。”小姑娘吐吐舌头,蹦蹦跳跳的跑回了后厨,不一会儿,就拿着两个玻璃杯送了上来。

    杜青青从小姑娘手里接过杯子,用茶水烫了烫,然后将分别倒满,将其中一杯推到了乔瑞达的面前,说道:“东北这边的温度真是低,尤其是到了晚上,穿厚毛衣都有些扛不祝瑞达,喝杯热茶,暖暖身子。”

    乔瑞达将茶杯捧在手里,说道:“这才刚刚进入辽省,气温不过下降了四五度,真正冷的地方,还在后面。听说漠河那边,已经是零下十几度,大雪都下了两场,那才是真正的寒冷。”

    “这才11月份,刚刚进入冬季,就零下十几度,那到了最冷的十二月一月份,那气温得低到什么程度?”杜青青从来没来过东北,对这边冬季的寒冷完全没有任何概念,不由询问道。      “漠河最冷的时候是一月份,平均气温大概在-26℃,在极端情况下,下降到零下... -->>
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