“猪骨头炖粉条,很好吃的,等下你就知道了。”见她忙的不亦乐乎,恬恬站了起来,将糖葫芦递了过去,“姐姐,给你吃。”
她垫着脚,将糖葫芦凑到清歌的嘴边。
“姐姐吃过了,这是恬恬的份,你自己吃。”清歌来的时候吃了一串,有些发腻,摇了摇头,拒绝道。
可惜恬恬却觉得清歌是在骗她,坚定的眼神,让人无法拒绝。
清歌无奈的咬了一颗,说,“咱们一人一颗好不好?”
“嗯嗯。”恬恬这下也满足了,开心的点了点头,走到一边正打算继续看自己的火,却发现柴不多了,她皱起了小眉头,又看了一眼在洗菜的清歌,咬了咬唇“姐姐,咱们家没多少柴了。”
“嗯,姐姐看到了,明天我去拾一点回来,别担心。”
清歌安慰了一句,自己的火坑这么久也干了,现在这里做饭,上面都是暖暖的,应该用不了多久,她们晚上就能睡到暖暖的火炕。
这样想着,她也不觉得糟心了。
二十多分钟后,汤色煲的已经明显很深,她加入冻菇再煲30分钟,入味才好吃。
筱梦他们这时候也回来了,两人一进院子,就闻到了浓烈的猪肉香味。
两人不约而同的吞了吞口水,顺着香味走进了厨房。
“做啥呢,这么香。”筱梦好奇的问道。
“回来啦,我在煲汤呢,这种天气,得喝点汤暖暖身子。”清歌回头打了声招呼,这时候,菜也准备的差不多了。
“恬恬你跟大朗哥先出去玩,我来帮你姐姐。”厨房不大,加上大朗这么一个人高马大的人后,顿时拥挤起来,筱梦便说。
一大一小十分听话的出了厨房,进了屋子。
恬恬摸了摸已经干了的火坑坐了上去,见大朗正拿着手眼睛盯着厨房的方向,喊道,“大朗哥哥,这上面暖暖的,你快过来坐。”
“嗯?”
大朗回过头,见是那个占地面积非常大的火坑是,眸光微微一亮,走了过去。
因为火坑正好连着厨房的土灶,所以哪里烧火时,会有热气传过来,平时没啥感觉,但今天清歌煲汤用的时间长,热气不散,上面摸起来着实温暖。
他一开始听清歌说怎么用,其实还是有些不懂,现在见此,也明白了,心中感叹一句她聪明的同时,也有一丝欣喜。
有了筱梦帮忙,清歌也没那么忙碌了,见时间差不多了,便把泡发的粉条放入汤内,因为汤煮的翻滚,所以粉条很快就软了,她加入适量的盐调味。
最后,当砂煲内的粉条也煮至全熟时,就把野菜放入。
只要也菜熟了,便也可以出锅了。
最费时间的一道菜做好了,她便开始炒肉,因为没有青椒,她只买了一些胡椒粉代替,味道可能不如现代的好,但是现在自己配料足,味道应该也不过差别太大。
锅中倒入少于油,下花椒、麻椒炸香,加入已经切成薄片的肉煸炒,放入辣椒粉继续煸炒。