95、歌手（40）

    周齐站在水台前, 捞着细细的一把湿淋淋的菠菜。

    他斜过眼，看傅野, 喉结动了动：“你确定……要看我煮面条吗。”

    “嗯。”

    “我觉得……没什么好看的。”周齐僵站在那儿，手不动，眼也不动, “你别，你出去吧。你在这儿看着, 我容易发挥失常。”

    傅野在门口, 不远不近地盯他，没什么表情。“你到底煮不煮？不煮出去。”

    周齐：“……”

    周齐：“煮。”

    这种感觉太不好了。

    就像一个青铜, 打排位旁边站着一个王者。

    严重影响他操作。

    周齐拿了个银银亮亮的锅子，倒了大半锅水, 正要开火煮水——

    “锅洗过了吗？”傅野问。

    周齐：“这，这不是干净的吗？”

    “用前用后至少洗两遍。”

    周齐：“……”

    洗了锅，又倒了大半锅水，正要开火煮水——

    “水倒多了，煮沸后会溢出来。”傅野说。

    周齐：“……”

    第三次，要开火煮水, 这次水平线矮了一大块。

    周齐想了好半天，想有没有落下的步骤。应该没了，周齐把面条倒进了咕噜噜的沸水里。

    一分钟, 也可能不到一分钟。

    傅野说：“捞出来。”

    周齐：“？？”

    周齐：“没熟啊，捞出来干什么？”

    “先焯水，捞出来冷水冷却, 再煮第二遍。”傅野淡淡道，“待会儿青菜下锅也要煮两遍。”

    周齐：“……”

    下了第四锅水。

    还没煮开，刚开火。

    “加盐。”

    “……”周齐抖抖抖，抖进了一把盐。

    “加多了。”

    周齐：“……”

    “加盐不是为了调味，是为了面条口感。”

    “……”

    周齐深吸了一口气，说：“老板，您可以将就一点儿吗？”

    “可以。”傅野吝惜地点了一下头，“你出去。”

    “……好，我换水，我加盐。”

    周齐从来没有发现原来煮面条是这么麻烦的一件事。他以后再也不煮面条了。煮面条不如吃泡面。

    面条半熟，周齐估摸着该加鸡蛋了，刚刚磕破蛋壳。

    傅野：“先打进碗里，分锅煮。”

    周齐：“？？”

    傅野瞥了一眼被周齐搅得乱七八糟的面条锅，说：“煮在一起，你会把鸡蛋都煮散。水煮到七十五摄氏度再下水，不要煮沸腾，你右手边是厨房用温度计。”傅野稍一想，又说，“记得先杀菌再下锅测水温。”

    周齐：“……”

    这是煮面条吗？

    水浴加热，试剂分离。这是做化学实验吧。

    “嫌麻烦吗？”傅野问。

    “……不，不麻烦。”

    周齐出去回来还没来得及换衣服，头发被融化的雪花打湿得向下垂了下来，软趴趴的样子，看上去很乖。

    是深色裤子，可膝盖那里颜色更深，一左一右，湿了两片。手肘上也是。

    大雪天一个人跑出去，还摔倒了。

    早上起来不是很难受，连站都站不稳吗。

    站都站不稳为什么还要跑出去。

    傅野别过了眼。“你先去把衣服换下来。”

    “哦……等等。”

    傅野皱了皱眉：“你做过饭吗？”

    “就煮过面条。”周齐把面条重量平均地分进了两个碗里，但刚分了碗，突然想起来忘了把碗再洗一遍了。可他等了等，居然没等来傅野再说什么。

    周齐松了口气，好像什么事都没发生一样，继续说：“但好多年没煮过了。水平次了点。”

    周齐仔细地把菠菜叶的姿态拨弄得美观了一点。

    “自己煮面条不如直接吃泡面。”

    “泡面……”傅野蹙眉。

    可在傅野说完前，周齐笑了声：“别跟我说吃泡面对身体不好。不是谁都跟你一样。”他研究着荷包蛋的姿势，说，“谁不知道熬夜，抽烟，酗酒，吃垃圾食品对身体不好啊，可该干什么的还是会去干什么，该去搬砖的还是要去搬砖，该去浑浑噩噩过日子的也还是要去浑浑噩噩，无药可救。”

    两个荷包蛋都躺得整整齐齐了，周齐才直起腰，顺手把筷子洗了。

    “人跟人就是想的不一样，要的也不一样。谁也改变不了谁。”

    傅野抬眼，盯着周齐。

    他不该说这句话。

    但他还是问：“周齐，你认为我改变不了你吗？”

    傅野的视线太锐利了，周齐眯了眯眼，想了好半天。他说：“是啊，改不了了。”

    ‘你改变了我，现在却在这里告诉我，我不可能改变你。’——

    这句话几乎要脱口而出，可傅野硬生生改了话。

    “那谁能改变你？”

    他暂时不想让周齐猜出来他已经想起来了过去的事。

    傅野立着，他体态一向很好，脊背笔直，而周齐没正形地倚在碗柜上，微微仰着脸，瞧他。

    谁能改变他？

    谁能改变他啊？

    他还是个天天早上认认真真系红领巾的小屁孩儿的时候，告诉他“听话”，告诉他“只要你听话就有人夸你了”，告诉他“只要你懂事所有人就都喜欢你了”的那群人改变了他。

    可周齐后来才发现，那是骗他的。

    他等了好几年，也没等来人夸他，没等来人稍微喜欢他一下。

    等他开始抽烟，打架，醉酒，夜不归宿，混混沌沌，牵着小孩子路过的家长会指着他说，你要好好听话，当个好孩子，长大了以后不能成为那样的人。

    等他上下衣兜里只剩下了一盒烟和五毛钱，蹲在路边点烟，他等来了一个男的。

    那男的怜悯似的，问他：“跟我走吗，包吃包住，月三千。”

    周齐想，这个人就是搞传销的，他也跟着走。

    但他运气好。不是搞传销的。

    这人叫刘国正。

    周齐低了头。“救我命的人。”

    傅野重复似的问：“救你命的人？”

    “谁？”他又问。

    “你不认识，也没见过。”周齐端了碗，“面条还吃吗，都黏成一坨了。”

    傅野盯着他，不说话。

    周齐就径自转身走了。“一看就知道很难吃，我自己吃吧。你早饭自己做。”

    都已经快十一点了，快十一点早饭才上桌。

    周齐闷着头，自产自销。

    味道怎么样？

    说实话，真难吃。没味儿，他好像忘撒盐了，面是淡的，蛋也是淡的，中间还没熟透，一咬里面流黄似的淌出来了。

    但这就是他的真实水平了，他以前就这么个水平。因为傅野指导过他，所以可能他的真实水平还略低于今天的发挥。

    所以以前他宁愿吃泡面。

    对面坐下来一个人。

    周齐抬眼，看见傅野端了碗，坐到了他对面，不言不语地低头吃他的面条。

    周齐：“……不用勉强。”

    “嗯。”

    傅野吃相很斯文，脸上也没露出什么“什么玩意儿怎么这么难吃”的表情。给自己喜欢的人吃这么难吃的东西，周齐犹豫了一下，问：“难吃吗？”

    “还好。”

    周齐想挽回一点儿颜面：“我没发挥好，没放盐。”

    “嗯。”

    周齐：“要不我再重新给你做一份？”

    “不用了。”

    周齐看了傅野好一会儿，手指动了动，从自己筷子上挪到了傅野的碗边缘。“别吃了吧，你嫌弃外卖，我可以请你出去……”

    傅野用一根食指把周齐的手推了回去。“吃饭别说话。”

    周齐：“……”

    周齐一直心不在焉，傅野比他吃得快，面色如常地擦了擦嘴。

    然后问：“那个人是谁？”

    问得突兀，周齐反应不过来：“什么谁？”

    “那个你说救了你命的人。”

    周齐愣了愣：“你真不认识。”

    “他叫什么？”

    周齐：“……”

    又不认识，说了没说，有区别吗？

    “刘国正。”所以周齐就说了。

    傅野点了下头，又问：“男的女的？”

    周齐：“……”

    周齐：“不是，你听听这个名儿，刘国正——有叫刘国正的女的吗？”

    “嗯。”傅野又点了下头，表情没多大变化，“你们怎么认识的？”

    周齐捧着碗，心想问他这个干什么，如实说了：“他找的我。问我包吃包... -->>
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