小。
“不是,二伯,这牛的体型现在怎么这么大?这有多少斤了?”
“前天刚统计称过一次体重,体型最小的牛,体重都有3000斤了,而且体重低于3500斤的牛数量不多。
大多数的牛的体重都在3500斤以上,体型最大的,体重有3800斤。”
看着自己二伯一脸得意的表情,李默瞪大眼睛。
我去!
这种牛的体重,一般不都是只有2000斤出头吗?
怎么体重竟然还破了3000斤呢?
甚至达到了3800斤?都快破4000斤了?
李默沉默一会儿后,伸出自己的手,给系统赋予技术卡的这些技术人员竖了个大拇指。
“干得漂亮!”
“那必须的不是?”李默二伯说完,走进外场,牵了一头牛出来。
“阿默,这头牛的体重应该是在3500斤,肉质也是适中的,可以先试试味道怎么样。”
“成,那就从这头牛开始开刀。”
升龙村里有专业的屠夫,第二天一早,李默就看着屠夫分好了牛肉。
“李默书记,俺宰了上百头牛了,还从来没有遇到过肉质这么好看的牛肉,这是不是就是咱们升龙牧业公司养殖出来的牛?”
“没错。”
李默看着颜色鲜艳,呈梅红色的牛肉肉质,中间有些部位也出现了雪花状的情况。
李默看了后,咽了下口水。
这3500斤牛肉,可得好好保存才行,李默给自己家还有他二伯家各自分了点牛肉。
接下来,中午的时候,李默家里就立马炖上了牛肉。
牛肉还没炖熟,一股牛肉特有的香味就飘满了整个院子。
李默深呼吸,吸了好几口这种香味,肚子立马叫了起来。
太香了,他的肚子已经迫不及待的想要品尝一下美味了。
一旁的旺财更是被馋的没出息的口水直流。
看着旺财没出息的样子,李默踢了旺财一脚:“你个没出息的…吸溜……玩意。”
李默说完旺财,自己都不好意思的笑了起来。
他此刻的样子,跟旺财没啥太大的区别。
无非就是口水没有流到地上而已。
总算是熬到了牛肉熟了,李默直接端着放好牛肉的盆子来到正房的餐桌上。
不需要多说什么,直接上手。
李默啃着牛肉,除了刚开始品尝到美味的满足后,李默就控制住自己的食欲,分析起升龙村的牛肉。
肉质细腻,在有嚼劲的同时又不缺细腻的口感。
香味浓郁,李默发誓,他这辈子还从来没有品尝过这么好吃的牛肉。
这种品质的牛肉拿出去后,不得嘎嘎乱杀?
妥了,心里有谱了。
李默品尝过升龙牛肉以后,自信满满。
还特么有谁?
谁敢来跟升龙牛肉大战三百回合?
崽种们,说话!
唉,就是这么自信!
当然,3500斤牛肉,李默自己家跟他二伯家分了以后,还剩下很多。
剩下的牛肉,李默当天下午都运送到了枫林晚大酒店。
让沈岚帮助他保存这些牛肉。
反正枫林晚大酒店有冷库,免费的冷库,不用白不用……