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第一百二十章 大展身手

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    这时又不早不晚,恰好是用午膳的时辰,木挽香便紧赶着去了厨房。他二人则对坐着,喝茶水侃大山。

    煮粥费时,她便先备了薏米、红豆、大米,淘洗干净,浸泡于水中放置在一旁。

    薏米粥最是祛湿健脾,利水除湿、清热排脓,也不怕多食伤身。味道又不嫌甜腻或是咸辣,只是略素净些,做不得主菜。

    厨房里备有事先用盐腌制过的鸭,她便取了只剁成块儿,放入搪瓷盅里,再倒入少许酒酿辟味,上铺一些姜丝,隔水炖了。

    这是酒酿清蒸鸭子。鸭肉可增强食欲,做开胃菜再合适不过。且又滋阴补虚,极适合体虚者。她本就有意替顾景兴做上这道,只是不得机会,现下倒恰好。

    只是——木挽香念起方才的景象,方才是不知所措,事后却有些警惕。他二人明明商量好的只有名分,今日却。

    “许是我自己想多了。”木挽香若有所思地自言自语。不过擦了个汗,也没什么大事,若是自己大张旗鼓地去问,反而失了分寸。

    但这会儿可歇不得神,木挽香将这些事暂且先抛诸脑后,专心将菜做好。

    木挽香先吩咐人烧上一锅水,再略歇了歇,又起身撒了些枸杞在盅内。这时水已煮开,她便让停了滚火,将先前备的薏米红豆等物放入,改小火慢煮。

    另又有一盅野鸡崽子汤,野鸡本难熬,但野鸡崽子肉嫩,也并不算太耗时。

    先前的菜虽利于体虚者,但毕竟今日还有方弘文在,太清淡的吃食怕他不惯,因而又加了一品胡桃肉炙腰。

    木挽香用羊腰放入锅中加水煮熟,再取出,去掉其外包的膜,切成薄片。另加了数枚胡桃肉,放入石臼打烂,与腰片拌匀。

    这时木挽香方才将它入锅炒炙,等到胡桃油渗透腰片,再加盐、酱油、绍兴酒、香料,烹至熟透。这时香味已出,随着翻炒不断地散出浓厚诱人的香味。

    这时已过去有两刻钟,说来不久,但饭点最是难捱。饭又是早在她来时就吩咐煮的,用的是最好的新米,水与火候她都仔细瞧过,才放心做其他菜品的。

    于是木挽香便先将胡桃肉炙腰装盘,而这时酒酿清蒸鸭子也大致熟了,她便让人将这两道送上去。

    这边方弘文等得已是心焦,与顾景兴说话也是有一句没一句。顾景兴也不在意,低着头暗自思索自个儿的终身大事。

    眼见着菜才送到门口,方弘文便远远地闻到了香味,才下意识咽了口口水,菜便已至了跟前,而后又送上有两碗米饭。

    那菜品香气扑鼻,胡桃肉炙腰色泽诱人,而酒酿清蒸鸭子则胜在清香远扬,二者皆是上品佳肴。

    而方弘文早已食指大动。而他二人都是兄弟,也不拘什么礼。他招呼过顾景兴,便动了筷子。谁知一入口,他便发觉竟连米饭的味道都远超平常。

    这些菜品虽好,他也不是没见过的,但这回的味道,不说远超,却比他往常的更胜一筹。他正忙着动筷子,顾景兴却提醒了他。

    “别忙着吃,还有着菜。当心这会儿吃多了,待会儿后悔。”方弘文听了便也就强忍着,放慢了速度。

    而这会子薏米粥也已到了火候,木挽香将其倒进盅里,吩咐送上去。厨房不远,才几步的脚程,方弘文自是忙着尝味道。

    边尝着他却走了神,突然没来由地抬起头,含糊不清地朝顾景兴问道:“你们?”顾景兴一愣,而后直言道:“如你所见。”

    方弘文却是停了筷,正色道:“她知道了吗?”顾景兴摇了摇头,方弘文默了半晌,而后道:“嫂子性子好,想来应该也不会怎样。”

    顾景兴却是笑着摇了摇头。路,还远着呢。

    而这时木挽香又备了一碟虾籽冬笋,便同野鸡崽子汤一同端上来了。方弘文收了神专心品菜,却折腾得眼花缭乱。

    “等着吧,还有呢”顾景兴瞧见木挽香还未上来,便知未完。而方弘文却已吃了个半饱,闻话定定盯着顾景兴,半是幽怨地玩笑道:“若我是你,怎舍得和嫂子做戏。定是要——”

    话还没说完,便被顾景兴一筷子鸭肉塞住了嘴,“食不言。”方弘文见状有些气愤,但他心里却有了数。顾景兴,怕对嫂子是在意的紧。

    两人吃了个八成饱,木挽香便亲自送来了甜点,时间掐的恰到好处。

    一道七宝元子,红枣、金桔、酸梅、秋梨为馅,另一碗三清茶。二者最除腥腻。
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