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第539章 改良三丁包

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泡去掉多余的味道。

    他们只要留下酸爽脆嫩就可以了。

    章独岚的面子不可谓不大,所以这批酸笋的质量也非常好。

    对方还跟白叶加了联系方式,准备如果后续还有需要,可以再次发货。

    酸笋的味道,高原有点上头,“哎,白叶,我怎么觉得刚才还觉得臭,现在觉得还挺好啊。”

    白叶失笑,“我都洗过了了!而且,本来也不是臭。”

    高原也跟着乐。

    黑猪肉丁、鸡肉丁、笋丁都已经切好了,现在还要加入酸笋丁。

    “白叶,你说咱们做成七丁包怎么样?”高原说道。

    “为啥非得是七丁?我们替换成五丁不也一样么?”

    “数字大一点听着都好听。你看看这五丁里,笋丁、肉丁,鸡丁、虾丁、参丁,咱们再加上酸笋,再加上一样,那不就凑齐了。”

    白叶想了想,“还能加上什么?”

    “两种笋,两种海鲜,两种肉,唔,我还真不知道了。”高原摊手,继续切。

    “天上飞的,地上跑的,水里游的,土里长的。山珍海味,我们缺哪一味?”

    “我觉得这事吧,你看三丁包,两种肉一种笋。五丁的时候,又加了两种肉,现在我们又加了一种笋,那就应该再加一种肉。”

    “有道理。鸡肉猪肉,虾肉海参,这最后一种,要么加……豆腐!”

    “豆腐吧……”

    说完之后,白叶和高原愕然地看向对方。

    “你怎么想的?”高原问道。

    “素肉也是肉啊。”白叶理所当然。

    “我是感觉肉太多了,容易腻。倒不如换一种。”

    “但是这种豆腐不能太软。”

    “同意,我觉得可以是那种有些嚼劲的。”

    于是相隔几日,刚刚放下豆腐的白叶和高原,再次开始研究豆腐。

    最后他们挑中的是本地的一种白豆干,这种豆干质地紧密,吃起来柔韧。

    只是不易入味。

    至少如果只从馅料调味,味道太淡,起不到增香的用处。

    毕竟,在他们眼中每一种食材都要有自己的作用,而不是单纯的凑数。

    所以他们遍寻了扬州周围,终于找到了一种用这种白豆干制作的茶干。
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