焯一遍,如此便彻底去了异味。”谢青云只是搓了一段大肠,就累得喘气了。
王翠花心疼儿子,赶紧将活都抢到手里,“这些事都放着娘来做,你歇着。”
谢青云也不客气,搬了一个小马凳坐下,处理那些比较容易不费力的,在亲娘又要过来抢时赶忙说道,“娘,我可不能只让你干活,那不是不孝顺吗?”
“而且这样我还可以练练腕力,以后读书写字,免不得都要。”这纯属谢青云胡扯,他倒是在书上看过,写毛笔字,需腕中有劲,写出来的字才力透纸背,矫若惊龙。
但这跟搓大肠有什么关系,谢青云表示不知道。
过了一会,谢长贵送了人回来,也帮忙起来,半桶的猪下水没花多少工夫全好了。
王翠花按照儿子的话,给这些内脏焯水,再一一捞出。
望着足有半锅的猪下水,王翠花兴奋了,“这都放进去卤,然后明日一起卖吗?”
谢青云点头,亲娘还是很聪明的,“我见今天要卤水浇饭的人多,明日便在卤水浇饭上加上三四块,价钱提到十文。”
王翠花十分赞成,听了儿子的建议,把猪下水和猪蹄分开卤,猪下水的那锅卤料了加了花椒,接下来便是等待了。
三人全都在灶房里等着,不到半个时辰香味就出来了,虽然吃饱了饭,闻到这浓郁的肉香,还是咽了口水,只觉得腹中一下子就空了。
两个时辰后,卤水入了味,王翠花首先掀开猪下水的锅盖,用长筷捡出了一段猪大肠,切成小段。
因着这都是白得来的,王翠花不再小气,一人分了一小碗,谢长贵也不顾烫,首先尝了一口,随即露出惊喜模样。
“这真好吃,跟肉一个味。”忍着烫,谢长贵将大肠吃下去,竖着拇指称赞。
王翠花也等不及了,匆匆呼了几口气,吃了一块,之后再也停不下来,直到将小半碗吃光,才有时间说话,“儿子,你真是太聪明了,吴婆子一说你就记着了。”
谢青云心虚,毕竟他什么吴婆子都是他胡诌的,印象中村里的确住个吴婆子,谢青云也知道那些传言,只他从来没去过吴婆子的近处。
虽然一时用这个法子把亲娘糊弄过去,这次亲娘也是随口一问,但以后除了吃食,他还会有更多新奇的法子,不如就借着这个机会说出自己早就想好的借口。
“爹娘,我有话要跟你们说。”谢青云放下碗筷,满脸严肃。
谢长贵和王翠花也不禁坐直了身子,“有啥话这么严肃?”
“我接下来的话你们记着千万别告诉别人,不然你儿子我的小命难保。”谢青云故意将事情说的严重。
王翠花惊了,“这是作甚,有啥事这么严重?!”
“娘,你先答应我。”
王翠花连连点头,“我应我应,乖儿子你可别吓娘,你是娘的命根子,有了好歹,娘就跟你一起去了,还赚这劳什子的钱!”
谢青云既感动又愧疚,他接下来的话自然是骗他们的,但也是为了亲爹亲娘好。